फिश मिंट 

संदर्भ

• यह एक ऐसा पौधा है जिसमें मछली जैसी गंध एवं स्वाद पाया जाता है जिस कारण इस पौधे को फिश मिंट या हाउटुइनिया कॉर्डेटा या गिरगिट का पौधा कहा जाता है।

प्रमुख बिंदु 

• यह सुंदर सफेद फूलों और चौड़ी, दिल के आकार की पत्तियों वाली जड़ी-बूटी है। 
• यह जड़ी-बूटी सॉरुरेसी या पौधों के छिपकली-पूंछ  परिवार की सदस्य है।
• यह जड़ी-बूटी संभावित दक्षिण-पूर्व एशिया की मूल निवासी है। यह नम मिट्टी में आसानी से उगता है और बाढ़ के प्रति प्रतिरोधी है।
• 2012 में प्रकाशित हैंडबुक ऑफ हर्ब्स एंड स्पाइसेस के दूसरे संस्करण के अनुसार, पौधे के दो अलग-अलग स्वाद हैं। 

चीनी किस्म फिश मिंट 

• चीनी किस्म, जो चीन और वियतनाम में पाया जाता है, इसमें धनिया  जैसी सुगंध होती है। यहाँ इसकी जड़ों का उपयोग सब्ज़ी में किया जाता है। 

जापानी किस्म फिश मिंट

• नेपाल से जापान तक वितरित जापानी किस्म में नींबू या अदरक जैसी सुगंध होती है तथा इसकी पत्तियों का उपयोग सलाद और मछली व्यंजनों में किया जाता है। 
• जड़ी-बूटी की तेज़ सुगंध और मछली जैसा स्वाद होने के कारण यह पुदीना या धनिया जितना लोकप्रिय नहीं है।

भारत में फिश मिंट का क्षेत्र  

• भारत में, मछली पुदीना का उपयोग पूर्वोत्तर राज्यों में किया जाता है, यहां के लोग इस जड़ी- बूटी को अलग-अलग नामों से जानते हैं। 
• मेघालय  में, इसे जा मर्दोह कहा जाता है तथा इसका उपयोग सलाद में या सब्जियों में किया जाता है। 
• मणिपुर में, इसे टोकनिंग-खोक  कहा जाता है , इसकी पत्तियों और जड़ों का उपयोग एरोम्बा, उबली हुई सब्जियों और किण्वित मछली  से बना एक व्यंजन, और सिंगजू, सलाद को सजाने के लिए किया जाता है।
• असम में, यहां मछली पुदीना को मसुंदुरी कहा जाता है। 

फेफड़ों से संबंधित रोगों के उपचार में फिश मिंट का प्रयोग 

• इसकी तीखी पत्तियां विटामिन से भरपूर होती हैं। 
• इसकी पत्तियों को पीलिया, निमोनिया या साधारण पेट के संक्रमण के लक्षणों को कम करने के लिए मछली करी और गर्म शोरबे में मिलाकर प्रयोग किया जाता है। 
• आधुनिक चिकित्सा में मछली पुदीना के कई पारंपरिक लाभों को मान्य किया है। 
• पारंपरिक चीनी चिकित्सा में इस जड़ी-बूटी का उपयोग अस्थमा के इलाज के लिए किया जाता है, क्योंकि इसमें एंटी-एलर्जी और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
• 2003 के एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने परीक्षण किया कि क्या मछली पुदीना सेल मॉडल में अस्थमा के लक्षणों से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। उन्होंने पाया कि पौधे से निकाले गए आवश्यक तेल को कोशिका मॉडल में शामिल करने से अस्थमा के विकास को कम किया गया और वायुमार्ग को संकीर्ण होने से रोका गया।
• जर्नल बायोमेडिसिन एंड फार्माकोथेरेपी में प्रकाशित रिपोर्ट/लेख के अनुसार, यह पौधा एक संभावित वैकल्पिक उपचार का विकल्प है जो फेफड़ों की बीमारी की गंभीरता को कम कर सकता है।
• चीन के वैज्ञानिकों के अनुसार, मिट्टी के ऊपर पौधे के हिस्से में अधिक मसाला घटक और अच्छी एंटीऑक्सीडेंट क्षमता होती है, जो खाद्य स्वादों के निष्कर्षण के लिए उपयुक्त है, सबसे महत्वपूर्ण औषधीय घटक केंद्रित हैं भूमिगत तना और जड़ें, जिनमें सूजनरोधी, जीवाणुरोधी और एंटीवायरल प्रभाव होते हैं।
• मई 2023 में, ताइवान के शोधकर्ताओं ने चूहों पर इस जड़ी बूटी के लाभों की जांच की। चूहों को पहले शरीर का तापमान बढ़ाने वाली दवाओं से उपचारित किया गया और फिर पौधे का जलीय अर्क खिलाया गया। इस प्रक्रिया के द्वारा उनके ऊतकों और अंगों के विश्लेषण से पता चला कि पौधे का अर्क हृदय, यकृत, श्वसन प्रणाली और गुर्दे पर बुखार के प्रभाव को दबा/कम कर देता है। 
• जापान में, जड़ी-बूटी की सूखी पत्तियों का काढ़ा अक्सर स्वस्थ हर्बल चाय के रूप में पिया जाता है। 
• शोधकर्ताओं के अनुसार,चाय का अर्क मेथिसिलिन-प्रतिरोधी स्टैफिलोकोकस ऑरियस (एमआरएसए) और अन्य मौखिक सूक्ष्मजीवों के खिलाफ मध्यम रोगाणुरोधी प्रभाव डालता है।

फिश मिंट का दंत रोग के उपचार में प्रयोग 

• यह पौधा दंत बायोफिल्म को नियंत्रित करता है जो दंत क्षय, पेरियोडोंटल रोग और मौखिक कैंडिडिआसिस सहित संक्रामक मौखिक स्थितियों का कारण बनता है।

फिश मिंट के अन्य स्वास्थ्य लाभ

• यह पौधा निमोनिया और तीव्र श्वसन संकट सिंड्रोम जैसे COVID ​​​​-19 के लक्षणों को दूर रखने में भी सक्षम पाया गया है। 
• दिसंबर 2022 में फ़ूड बायोसाइंस में प्रकाशित एक लेख के अनुसार , असम के शोधकर्ताओं का कहना है कि पौधे को SARS-CoV-2, HIV, हर्पीस सिम्प्लेक्स और इन्फ्लूएंजा जैसे वायरस के उपचार के लिए संभावित न्यूट्रास्युटिकल एजेंट के रूप में खोजा जाना चाहिए।
• फिश मिंट के अन्य स्वास्थ्य लाभों में शरीर के वजन, एपिडीडिमल वसा, इंसुलिन प्रतिरोध, प्लाज्मा और यकृत लिपिड को कम करने की क्षमता शामिल है। 
• पौधे की पत्तियां मुँहासे, त्वचा के लिए सीरम जैसे सौंदर्य प्रसाधनों का एक लोकप्रिय घटक भी बन गई हैं। 
• अपने आहार में फिश मिंट को शामिल करने से कई फायदे होंगे।