पीली मशरूम की एक नई प्रजाति की खोज

संदर्भ

• केरल के तिरुवनंतपुरम में स्थित जवाहरलाल नेहरू ट्रॉपिकल बोटैनिकल गार्डन एंड रिसर्च इंस्टीट्यूट (JNTBGRI) के द्वारा एक पीली 'टोपी' वाले छोटे एवं नाजुक दिखने वाले मशरूम की नई प्रजाति की खोज की गई है।

प्रमुख बिंदु 

• मशरूम की नई प्रजाति का नाम 'कैंडोलेमाइसेस अल्बोस्क्वामोसस ' (Candolleomyces Albosquamosus) दिया गया है।
• यह जीनस कैंडोलेओमाइसेस (Genus Candolleomyces) प्रजाति से संबंधित है। 
• भारत में जीनस कैंडोलोमाइसेस की एक नई प्रजाति की खोज बहुत ही महत्वपूर्ण है, क्योंकि विश्व में इस जीनस के केवल 35 प्रजातियां ही मौजूद हैं।
• यह नई प्रजाति के पाइलस या टोपी पर सफेद ऊनी स्केल जैसी नाजुक संरचनाएं होती है। यह मशरूम लगभग 58 मिमी की ऊंचाई तक बढ़ता है।
• यह शहद के समान पीले एवं भूरे पीले रंग के होते हैं। इसका तना या डंठल सफेद रंग का बेलनाकार होता है।
• यह उष्ककटिबंधीय क्षेत्रों में पाये जाते हैं। जो प्राकृतिक जंगलों में मृत लकड़ियों जैसे - बाँस आदि स्थानों पर उगते है।
• भारत में इससे पहले जीनस सैथिरेला की 7 प्रजातियों की खोज की गई थी। 
• केरल का पश्चिमी घाट क्षेत्र कवक तथा अन्य पौधों के विकास के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण क्षेत्र है। 

• पश्चिमी घाट भारत में स्थित प्रमुख जैव विविधता वाले स्थलों में है इसलिए इस क्षेत्र को हॉट-स्पॉट के रूप में भी चिह्नित किया गया है। 

मशरूम

• यह एक कवक की प्रजाति है जो मिट्टी में, सड़ी-गली लकड़ी, नम तथ सीलन भरे स्थानों, वृक्ष के ठूंठों पर तथा सजीव पादपों के ऊपर परजीवी के रूप में उगते हैं। 
• मशरूम में विभिन्न पोषक तत्त्वों पाये जाते हैं ;जैसे प्रोटीन, खनिज,विटामिन , स्टेरॉयड, फ्लेवोनोइड्स, एंटीऑक्सिडेंट आदि। 

मशरूम से लाभ

• कैंसर के इलाज में, भूलने की बीमारी (अल्जाइमर) के उपचार में, आंत को स्वस्थ रखने में डायबिटीज के उपचार में आदि।

मशरूम से हानि

• जहरीले मशरूम जैसे- ग्रिफोला फ्रोंडोसा, आयस्टर एवं सेल्फर शेल्फ के सेवन से लीवर एवं किडनी में रोग हो सकते है। 
• अत्यधिक मात्रा में मशरूम के सेवन से पेट फूलने की बीमारी हो सकती है।

स्रोत : THE HINDU