तोतापुरी आम

संदर्भ 

आंध्र प्रदेश सरकार ने चित्तूर जिले में अन्य राज्यों से तोतापुरी आमों के प्रवेश पर प्रतिबंध लगा दिया है। इससे आंध्र प्रदेश एवं पड़ोसी राज्य कर्नाटक के बीच विवाद उत्पन्न हो गया है।

तोतापुरी आम के बारे में 

• परिचय : आम की यह किस्म आंध्र प्रदेश, कर्नाटक एवं तमिलनाडु के सीमावर्ती जिलों में उगाई जाती है।
• वैज्ञानिक नाम : मैंगीफेरा इंडिका (Mangifera indica) (आम की सभी किस्मों के लिए प्रयुक्त)
• अन्य नाम : बैंगलोर, गिनीमूथी, किली मूकू एवं संदरशा 
• नामकरण : अपने लंबे आकार और तोते की चोंच जैसी नोक के कारण तोतापुरी। 
• उपज का मौसम : मई से जुलाई के बीच इसकी फसल होती है।
• विशेषता : यह आम पानी की कम आवश्यकता, उच्च तापमान सहनशीलता और रोग के प्रति कम संवेदनशीलता के कारण भी लोकप्रिय है।
• पोषण :
  • इसमें विटामिन A एवं C प्रचुर मात्रा में होते हैं।
  • इसमें कैलोरी कम एवं फाइबर अधिक होता है, इसलिए यह स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी माना जाता है।

व्यावसायिक महत्त्व 

• तोतापुरी आमों का प्रयोग देश भर में बनने वाले आम के पेय (जूस) में अत्यधिक किया जाता है।
• बहुराष्ट्रीय कंपनियों सहित खाद्य एवं पेय प्रसंस्करणकर्ता इन आमों को सीधे किसानों से खरीदते हैं। 
• भारत आम का सबसे बड़ा उत्पादक एवं निर्यातक देश है और आम की यह किस्म इसका एक महत्त्वपूर्ण हिस्सा है।

हालिया मुद्दा 

• प्रतिबंध : आंध्र प्रदेश सरकार ने चित्तूर में कर्नाटक से आने वाले तोतापुरी आमों पर प्रतिबंध लगा दिया है।
• कारण : कर्नाटक के आम आंध्र प्रदेश में उगाए जाने वाले आमों से सस्ते हैं।
  • आंध्र प्रदेश के चित्तूर जिले में आम प्रसंस्करण एवं गूदा (Pulp) निष्कर्षण की कई कंपनियाँ हैं जो स्थानीय बाजारों से तोतापुरी आम खरीदती हैं।
• प्रभाव : मौजूदा प्रतिबंध ने पारंपरिक रूप से अच्छी तरह से स्थापित आपूर्ति श्रृंखला को बाधित कर दिया है और फसल के बाद अत्यधिक नुकसान का खतरा उत्पन्न कर दिया है, जिसका सीधा प्रभाव हजारों किसानों की आजीविका पर पड़ रहा है।
• आलोचना : यह प्रतिबंध सहकारी संघवाद की भावना के विपरीत है।